Facultad de Medicina
Licenciado/a en Nutrición y Dietética
Nutricionista
Nutrición Humana, Sistemas de Alimentación y Nutrición Deportiva
10 Semestres
Convenio que permite el desarrollo de docencia de pre y postgrado, y de diversas especialidades médicas en Clínica Las Condes, así como disponer de un campo clínico de excelencia a estudiantes de las carreras de Medicina, Enfermería, Kinesiología y Nutrición y Dietética. Esta alianza, además, potencia la investigación médica de avanzada, todo lo cual permitirá brindar a las personas una atención de salud mejor y más oportuna.
En la U. Finis Terrae entregamos una formación con un sello distintivo, porque los estudiantes egresan con mención en una de las tres especialidades: nutrición humana, sistemas de alimentación y nutrición deportiva.
Contamos con convenios a largo plazo en campos clínicos de todas las especialidades, lo que asegura que nuestros estudiantes tendrán una formación práctica desde los inicios de la carrera.
Los estudiantes desde el inicio de la carrera tienen contacto con investigadores de renombre que son sus profesores de cátedra, quienes les comparten los avances que logran en las investigaciones, que a futuro generan cambios importantes en las políticas públicas como el rediseño de los alimentos que entrega el Estado a los adultos mayores.
Contamos con cuatro laboratorios para que los alumnos puedan desarrollarse en investigación en distintas áreas, como evaluación nutricional, laboratorio de alimentos, laboratorio de investigación avanzada en nutrición y salud y una sala espejo para atender deportistas, en la cual los alumnos visualizan en tiempo real las evaluaciones.
Incorporamos actividades prácticas desde segundo año, lo que además de ser un aporte para la formación del alumno, entrega valor a la sociedad porque las actividades se realizan en jardines infantiles de sectores vulnerables o en centros de ancianos. Además, tenemos una sala de lactancia materna en el Cesfam de Pedro Aguirre Cerda, donde estudiantes internos de Nutrición tienen la misión de mejorar la estadística de lactancia materna efectiva hasta el sexto mes.
Te invitamos a descargar la malla curricular de la carrera y, también, a escuchar su audio de carrera.
Formación profesional que responde a las necesidades de la sociedad y el entorno
Chile enfrenta graves problemas de nutrición que afectan al 75% de la población adulta, según la Encuesta Nacional de Salud, mientras tres de cada cinco niños son obesos, de acuerdo con el Mapa Nutricional de la Junaeb. Se hace, por tanto, fundamental estudiar e investigar temas relacionados con la nutrición y la dietética para prevenir estos y otros problemas de salud en la población y, en caso que aparezcan, tratarlos de forma oportuna.
Importante:
Información correspondiente al Proceso de Admisión 2025.
Conoce los convenios de intercambio que nuestra institución sostiene con múltiples instituciones educativas de países de todo el mundo.
El o la Nutricionista de la Universidad Finis Terrae demuestra compromiso y respeto con su labor, con sólidos conocimientos en la ciencia de los alimentos y la nutrición humana. Detecta la magnitud, determinantes y consecuencias de los problemas alimentario-nutricionales en el contexto de la situación epidemiológica local o nacional. Formula, gestiona y evalúa intervenciones nutricionales a nivel individual y grupal con el propósito de promover, prevenir y contribuir en la recuperación de la salud de la población. Utiliza herramientas de investigación para potenciar su desempeño profesional. Sus principales ámbitos de acción estarán en la Nutrición Clínica, Atención primaria en salud y Gestión en Alimentación.
Su labor la realiza con espíritu crítico y reflexivo, autonomía y responsabilidad; con fundamentos en los valores de la cultura cristiano-occidental.
Las competencias alcanzadas en el perfil de egreso son:
Perfil de egreso mención Nutrición Humana
El o la Nutricionista con mención en Nutrición Humana posee sólidos conocimientos en el área, demostrando habilidades y destrezas para el manejo dieto-terapéutico en patologías agudas y crónicas que requieren de un estricto tratamiento alimentario nutricional. Su labor la desarrollará en centros clínicos y hospitalarios de alta complejidad, tanto públicos como privados.
Perfil de egreso mención Sistemas de Alimentos
El o la Nutricionista con mención en Sistemas de Alimentación posee sólidos conocimientos en el área, demostrando habilidades y destrezas para el manejo de recursos humanos, culinarios y financieros, que lo facultan para un desarrollo competente en Servicios de Alimentación y Nutrición, tanto públicos como privados.
Perfil de egreso mención Nutrición, Ejercicio y Deporte
El o la Nutricionista con mención en Nutrición, Ejercicio y Deporte, posee sólidos conocimientos en Fisiología del Ejercicio, habilidades y destrezas para el manejo dietético y/o dieto-terapéutico en enfermos crónicos, deportistas, sujetos físicamente activos y en distintas etapas del ciclo vital, para un desempeño competente en el ámbito público y privado.
El egresado de la Universidad Finis Terrae es un profesional competente en cada área de desarrollo de su profesión, desempeñándose en clínicas, hospitales, centros de salud, servicios de atención primaria en salud, servicios de alimentación colectiva, industria alimentaria, instituciones deportivas, ejercicio libre de la profesión, universidades, instituciones de educación.
El perfil de egreso del profesional de Nutrición y Dietética de la Universidad Finis Terrae, le permite desempeñarse en cada área de la Nutrición, de tal manera que se convierte en un Nutricionista integral, capaz de involucrarse en cualquier escenario que su lugar de trabajo lo requiera.
La carrera estableció tres menciones, consideradas como áreas de profundización disciplinar que son: Nutrición Humana, Sistemas de Alimentación y Nutrición, Ejercicio y Deporte.
Como universidad de identidad católica, la Universidad Finis Terrae busca contribuir a la formación integral de personas, que sean agentes de transformación de la sociedad y de la cultura, conforme a los valores cristianos, y construir una comunidad académica de excelencia que busca la verdad, el bien y la belleza.
Nuestro foco en la Formación Integral, que se funda en el concepto de persona, propicia la reflexión personal sobre sí mismo para que desde ahí nuestros estudiantes logren desarrollar su vocación y conectarse con los demás y el compromiso social.
El modelo formativo de la Universidad resalta la centralidad de la persona, por lo cual la cercanía y el acompañamiento a nuestros estudiantes son elementos esenciales. Eso significa que caminamos junto a ti y te acompañamos durante el proceso formativo, a través de relaciones cercanas y respetuosas entre alumnos, profesores y funcionarios.
De esta manera, buscamos formar a personas con un particular modo de ejercer la profesión: poniendo siempre a la persona en el centro de su quehacer. Con ese compromiso social, talento y creatividad nuestros egresados salen al mundo para contribuir con propuestas, soluciones y reflexiones críticas al desarrollo de una mejor sociedad.
A raíz de un nuevo informe del Servicio Nacional para la Prevención y Rehabilitación del Consumo de Drogas y Alcohol (Senda), que posiciona al alcohol como la droga más consumida en el país, el académico de la Escuela de Nutrición y Dietética destacó los riesgos nutricionales asociados a su consumo.
The post CHV Noticias | Edson Bustos advierte sobre los riesgos del consumo de alcohol appeared first on Portal de Noticias | Universidad Finis Terrae.
A raíz de un nuevo informe del Servicio Nacional para la Prevención y Rehabilitación del Consumo de Drogas y Alcohol (Senda), que posiciona al alcohol como la droga más consumida en el país, el académico de la Escuela de Nutrición y Dietética destacó los riesgos nutricionales asociados a su consumo.
The post CHV Noticias | Edson Bustos advierte sobre los riesgos del consumo de alcohol appeared first on Portal de Noticias | Universidad Finis Terrae.
El proyecto, liderado por la Dra. María Salomé Mariotti, contribuirá a la revalorización de alimentos ancestrales a través de la innovación en dietas sostenibles para personas mayores en nuestro país.
The post Directora del CIANS se adjudica Fondo ANID con vinculación internacional para colaborar con instituciones de México y España appeared first on Portal de Noticias | Universidad Finis Terrae.
El proyecto, liderado por la Dra. María Salomé Mariotti, contribuirá a la revalorización de alimentos ancestrales a través de la innovación en dietas sostenibles para personas mayores en nuestro país.
The post Directora del CIANS se adjudica Fondo ANID con vinculación internacional para colaborar con instituciones de México y España appeared first on Portal de Noticias | Universidad Finis Terrae.
En Coyhaique se realizó la avanzada de preparación de estas pasantías que busca que los estudiantes de la Universidad Finis Terrae presten apoyos de salud en los sectores más alejados.
The post ¡Calentando motores!: avanzan preparativos de Misiones Médicas en la Patagonia 2025 appeared first on Portal de Noticias | Universidad Finis Terrae.
En Coyhaique se realizó la avanzada de preparación de estas pasantías que busca que los estudiantes de la Universidad Finis Terrae presten apoyos de salud en los sectores más alejados.
The post ¡Calentando motores!: avanzan preparativos de Misiones Médicas en la Patagonia 2025 appeared first on Portal de Noticias | Universidad Finis Terrae.
